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In einem tiefen Pflaumenton fließt der Zorgvliet Petit Verdot ins Glas und umgarnt die Nase mit komplexen und verführerischen Aromen von Koriander, Tabakblatt, Gewürznelke und süßem Früchtekuchen. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen dunkler Pflaumen und Zwetschgen, die in einem vollen und angenehm langanhaltenden Abgang ausklingen und ein einmaliges Genusserlebnis bescheren.
Kein Wein für schwache Nerven - die Nase ist tiefgründig und grüblerisch, mit Schwarzkirsche in der Nase und Aromen von Veilchen, Druckerschwärze, Jod, getrocknetem Salbei und Cassis. Am Gaumen zeigt er eine straffe und konzentrierte Struktur mit einem knochentrockenen Abgang. Obwohl reinsortiger Petit Verdot als ein wenig überwältigend sein kann, wird der Wein von Zorgvliet in einem Stil hergestellt, der Eleganz und Ausgewogenheit respektiert.
Dieser Preigekrönte Wein wurde in Edelstahltanks vergoren bevor er zur malolaktischen Umwandlung in 225 L Eichenfässer gefüllt wurde. Der Wein reifte 14 Monate in französicher Eiche, wurde verschnitten und die endgültigen Komponente wurden nochmals vor der Abfüllung vier Monate im Fass gelagert.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Banghoek |
| Weinmacher: | Bernard le Roux, Ruben Adams |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.51 |
