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Informationen zu "Yardstick Raised by Wolves Old School Cinsaut Cabernet Sauvignon 2016"

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Weinausbau

Das Traubengut für diesen hochdotierten Blend aus Cinsaut und Cabernet Sauvignon fermentierte traditionell in offenen Beton-Tanks und verblieb 14 Tage lang auf der Haut, bevor es iin die Presse ging. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in 300 l - Eichenfässern und wurde anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "Yardstick Raised by Wolves Old School Cinsaut Cabernet Sauvignon 2016"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.77
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cinsault
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 1.4
SO2 Gehalt [mg/l]: 69
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 4.9
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Adam Mason
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 17
pH-Wert: 3.69

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