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Informationen zu "Yardstick Raised by Wolves Old School Cinsaut Cabernet Sauvignon 2016"

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productPage.mtsdeCultivationInfo

Das Traubengut für diesen hochdotierten Blend aus Cinsaut und Cabernet Sauvignon fermentierte traditionell in offenen Beton-Tanks und verblieb 14 Tage lang auf der Haut, bevor es iin die Presse ging. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in 300 l - Eichenfässern und wurde anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

twt.detail.tabProperties.headline "Yardstick Raised by Wolves Old School Cinsaut Cabernet Sauvignon 2016"
Bewertungen: John Platter 4 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cinsault
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 17
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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productPage.information.ageLimit 16
productPage.information.distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
productPage.information.grapeVarietals 67% Cinsaut, 33% Cabernet Sauvignon
productPage.information.winemaker Adam Mason
productPage.analyseValues.alcoholConcentration 12.77
productPage.analyseValues.residualSugar 1.4
productPage.analyseValues.so2Content 69
productPage.analyseValues.freeSo2Content 17
productPage.analyseValues.phValue 3.69
productPage.analyseValues.acidContent 4.9