Whalehaven Pinotage 2022
- Whalehaven Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
22,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Whalehaven Pinotage 2022"
Der Whalehaven Pinotage entfaltet im Glas einen tiefen rubinroten Kern und einen zarten violetten Rand. Sein einladendes Bouquet aus dunklen Pflaumen und Sauerkirschen wird durch einen Hauch von kräutrigen Fynbos-Noten ergänz. Am Gaumen begeistert er mit reichhaltigen Nuancen von dunklem Schokoladenfondant, Tabak und feiner Lakritze. Dieser Pinotage ist gut zugänglich und weist eine exzellente Struktur auf, wobei er im Abgang köstliche Schichten roter Früchte präsentiert.
Nach fünf Tagen kalter Quellung auf der Haut fand der Gärungsprozess in Tanks aus Edelstahl bei Temperaturen zwischen 24°C – 30°C seinen Abschluss. Nach Beendigung der sechstägigen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer sowie amerikanischer Eiche. Nach einer leichten Filterung wurde der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Rindereintopf, Lammkoteletts, gegrilltes Fleisch |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Reino Thiart |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.5 |
| pH-Wert | 3.54 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |