Whalehaven Merlot 2016
- Whalehaven Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Merlot
22,95 €*
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Informationen zu "Whalehaven Merlot 2016"
Der Whalehaven Merlot präsentiert sich in einem faszinierenden, tiefen Rot und verströmt verlockende Düfte von reifen Pflaumen und Preiselbeeren. Am Gaumen entfaltet dieser Merlot eine vielseitige Palette an Geschmäckern, die von intensiven Aromen dunkler Waldfrüchte und feinen Nuancen aus Zedernholz und Vanille geprägt sind. Die bemerkenswerte Komplexität und lebhafte Dynamik machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Nach zwei Tagen kalter Quellung auf der Haut fand der Gärungsprozess bei Temperaturen zwischen 25°C – 28°C seinen Abschluss. Die malolaktische Fermentierung fand in mit Eichenholzdauben versehenen Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte 14 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche, von denen 33 % Neuholz ausmachten sowie 67 % zweit- und drittbelegtes Holz.
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
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| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
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| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Weinmacher | Reino Thiart |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
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