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Waterkloof Circumstance Viognier 2022
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Florale Frische!

Waterkloof Circumstance Viognier 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Viognier
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Ein zart duftender Viognier mit einem vollmundigen Gaumen
    22,95 € *
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    • Artikel-Nr.: 400141-22
    mehrere Informationen
    Waterkloof Circumstance Viognier fließt goldgelb ins Glas und   zeigt die wundervolle... mehr

    Waterkloof Circumstance Viognier fließt goldgelb ins Glas und zeigt die wundervolle Vielschichtigkeit dieser Rebsorte - duftende Aromen von Sommerblüten, Limette, Honig sowie feine Fenchelnoten. Sanfte Eichenholznuancen umschmeicheln den Gaumen und das ganze Genusserlebnis wird ergänzt durch einen langanhaltenden Abgang!

    Weinausbau

    Für die Gärung des Saftes wird ausschließlich nur die vorhandene Wildhefe auf den Trauben verwendet. Dies führt zu einem längeren Gärungsprozess mit einer langsamen Freisetzung von Aromen und Geschmack. Der Wein wurde in einem 600L Fass vergoren und vor der Abfüllung noch12 Monate lang auf der Hefe belassen.

    Waterkloof Circumstance Viognier 2022
    Weingut
    Waterkloof
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Viognier
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    4.8 g/l
    passt zu
    asiatische Gerichte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Nadia Langenegger
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Viognier
    Dominierende Rebsorte: Viognier
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.45
    Serviertemperatur [°C]: 10-12
    Passende Gerichte: asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 4.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Waterkloof Circumstance Viognier 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Waterkloof

    Waterkloof

    Waterkloof | Stellenbosch

    Heute produziert Waterkloof ʺehrlicheʺ Weine, welche die einmaligen Charakteristika des Schapenberg-Terroirs auf wundervolle Weise zum Ausdruck bringen.

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