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Komplexer und hochdotierter Tropfen!

Warwick Estate Trilogy 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2022: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Bewertungen:

Eine vollendete Traum-Cuvée!

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Artikel-Nr.: 102239-19

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Der Warwick Estate Trilogy zauberfließt in einem tiefen Granatrot mit Rubinrotem Rand ins Glas... mehr

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Der Warwick Estate Trilogy zauberfließt in einem tiefen Granatrot mit Rubinrotem Rand ins Glas und verströmt Aromen von Lavendel, Maulbeeren, Zedernholz, Zigarrenkiste und schwarze Beerenfrucht. Das Flaggschiff aus dem Hause Warwick Estate trumpft mit bemerkenswerter intensität und festen Tanninen, das dem Wein eine hervorragende Struktur verleiht. Dieser hochdotierte Roter klingt in einem anganhaltenden und fruchtbetonten Abgang aus und beschert vollendeten Genuss der Spitzenklasse!

Weinausbau

Jede Rebsorte wurde separat geerntet, entrappt und von Hand sortiert. Die Weine fermentierten zwischen 20 und 40 Tagen auf der Haut, je nach ihre Tanninstruktur mit drei oder vier Pumpovers pro Tag. Nach Fertigstellung wurde der Wein umgefüllt in französische Eichenfässern (55% neu, 2% dritte Füllung, und 42% vierte Füllung) für einen Zeitraum von 24 Monaten vor ein strenges Auswahlverfahren, bei dem nur die besten Fässer aus den besten Blöcken ausgewählt wurden.

Warwick Estate Trilogy 2019

Weingut: Warwick Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.39 %
Säuregehalt: 6.0 g/l
Restzucker: 2.5 g/l
passt zu: Lamm, Rind, Spargel
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	JD Pretorius
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.39
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.54
Serviertemperatur [°C]:	18 - 20
Passende Gerichte:	Lamm, Rind, Spargel
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2031
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Warwick Estate

Warwick Estate | Stellenbosch

Warwick ist eine Familienkellerei im Herzen des Kapweinlands zwischen Stellenbosch und Paarl. Farm-Manager Michael Ratcliffe ist in dritter Generation zuständig für die Leitung dieses hochwertigen Boutique-Kellerei-Betriebs.

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