Vulpes Charma Chenin Blanc 2023
- Vulpes Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Chenin Blanc
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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Produktinformationen "Vulpes Charma Chenin Blanc 2023"
Vulpes Charma Chenin Blanc - benannt nach Vulpes chama - Kapfuchs. Der Kapfuchs kommt nur im südlichen Afrika vor, einschließlich Zimbabwe, Botswana und Südafrika.
In der Nase Pfirsich, duftend weiche Zitrusfrüchte, Erde und ein Hauch von Gewürzen, am Gaumen reichhaltig und relativ breit, kernig und sehr mineralisch mit einer Komplexität von Haferflocken, Zitrusfrüchten und Safran. Die Trauben sind aus zwei Paardeberg-Weinbergen (Swartland), von denen einer 1986 und der andere 1996 gepflanzt wurde. Die Weinmacherin ist Nuschka de Vos - der Nachname De Vos ist ein niederländischer Nachname und bedeutet „der Fuchs“, und Vulpes ist der Gattungsname des Fuchses.
Ein absoluter Chenin Blanc Triumph!
Die Trauben stammen aus zwei verschiedenen Parzellen im Paardeberg. Sie wurden im Abstand von zehn Tagen geerntet und am Bund gepresst, übernacht grob abgesetzt und natürlich in französischen 228-Liter-Fässern vergoren. Dieser Jahrgang wurde etwas später geerntet. Nach der Mazeration wurde der Wein von der Grobhefe abgezogen, mit SO2 versetzt und zur Reifung wieder auf die Feinhefe gelegt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Tim Atkin 94/100, Winemag 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Nuschka de Vos |
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