Klassischer Viognier mit traumhaftem Bouquet!

Vrede en Lust Viognier 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - W.O. Western Cape

Viognier

16,52 € *

Inhalt: 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401271-19

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Der Vrede en Lust Viognier präsentiert sich mit einem klassischen Bouquet, dass die Sinne... mehr

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Der Vrede en Lust Viognier präsentiert sich mit einem klassischen Bouquet, dass die Sinne betört. Aromen mediterraner Steinfrucht und ein verführerischer Hauch duftiger Orangenblüten umgarnen die Nase. Den ungemein cremigen Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen feiner Gewürze, wundervoll ausbalanciert von gekonnt eingesetztem Eichenholz.

Weinausbau

Das Traubengut wurde gequetscht und zunächst in Tanks aus Edelstahl gefüllt, um den Saft über Nacht ruhen zu lassen. Am nächsten Morgen wurde der Saft in neue 225 Liter Fässer aus französischer und ungarischer Eiche gefüllt, wo die Fermentierung einsetzte. Lediglich ein kleiner Anteil verblieb zur alkoholischen Gärung im Stahltank. Nach Abschluss der Fermentierung reiften beide Weine 8-9 Monate lang auf der Hefe und wurden anschließend verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Weinart:	Weißwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Western Cape
Weinausbau:	Holzfass
Rebsorten:	Viognier
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2019
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Art der Abfüllung:	Flasche
Dominierende Rebsorte:	Viognier
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Karlin Nel
Weinstil:	wuchtig

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Vrede en Lust

Vrede en Lust Wine Farm | Paarl

Die Geschichte Vrede en Lusts erzählt von Leidenschaft, Vision und Wiedererwachen, und reicht bis in das Jahr 1688 zurück, als der flämische Handelsmann Jacques de Savoye mit den französischen Hugenotten das Kap erreichte.