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Vondeling Cabernet Sauvignon
Labeländerungen vorbehalten
Ein kräftiger Cabernet mit breitem Aromenprofil!

Vondeling Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Voor Paardeberg
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Dieser Wein zeigt intensive Nuancen von dunklen Früchten und aromatischen Gewürzen mit fein strukturierten Tanninen im Abgang
    19,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400138-21
    mehrere Informationen
    Von dunklem Rubinrot im Glas entsteigen dem Vondeling Cabernet Sauvignon wundervolle Aromen... mehr

    Von dunklem Rubinrot im Glas entsteigen dem Vondeling Cabernet Sauvignon wundervolle Aromen süßer Gewürznelken und reifer Pflaumen sowie Anklänge von rauchiger Zigarrenkiste und feiner Vanille. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein ungemein breit und saftig mit seidigem Mundgefühl und jeder Menge roter Fruchtnoten. Dazu gesellen sich köstliche Geschmacksnuancen Maraschino Kirschen, dunkler Brombeeren und gerösteter Mandeln. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend mit fein erdig-pfeffrigem Tannin.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Fermentierung reifte dieser hochdotierte Cabernet Sauvignon eine Gesamtzeit von 14 Monaten in 300 l Fässern aus französischer Eiche. Danach ruhte der Wein noch ein weiteres Jahr lang in der Flasche.

    Vondeling Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2021
    Weingut
    Vondeling Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Voor Paardeberg
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.25 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l
    Restzucker
    1.60 g/l
    passt zu
    Rind, Eintopf, Steak
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Voor Paardeberg
    Weinmacher: Emile van der Merwe, Matthew Copeland
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.25
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.70
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Passende Gerichte: Rind, Eintopf, Steak
    Restzucker [g/l]: 1.60
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Vondeling Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Vondeling Wines

    Vondeling Wines

    Vondeling | Paarl

    Top Sternebewertungen des südafrikanischen Weinführers John Platter legen Zeugnis von der erstklassigen Qualität der Weine Vondelings ab.

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