
Vinologist Swartland Chenin Blanc 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Swartland
- Chenin Blanc
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- Artikel-Nr.: 401116-20
Der Vinologist Chenin Blanc verwöhnt mit einem intensiven und ungemein komplexen Bouquet gelber Äpfel, reifer Birnen, duftiger Quitten sowie mit feinen Anklängen von Ingwer und Zitrusblüten. Am Gaumen bescheren einladende Nuancen tropischer Ananas, Melone und Passionsfrucht köstlichen Genuss. Von mittlerem Körper mit wohl integriertem Säurespiel und einem weichen Mundgefühl klingt dieser frische Swartland Chenin mit dezenten Noten von Ingwer und Zitronencreme in einem erfrischenden und sauberen Abgang aus.
Weinausbau
Das Traubengut für diesen köstlichen Swartland-Chenin wurde unter minimalem Eingriff in den natürlichen Fermentierungsprozess kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung verbrachte der Wein noch einen ausgedehnten Zeitraum auf der Hefe, um so eine ideale Struktur und eine schöne Komplexität im Wein zu erhalten.
- Weingut
- Boekenhoutskloof
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Swartland
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.72 %
- Säuregehalt
- 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 1.9 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Swartland |
Weinmacher: | Marc Kent, Gottfried Mocke, Eben Meiring |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.72 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.46 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
Restzucker [g/l]: | 1.9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Boekenhoutskloof
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.
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