Vinologist Cape Town Sauvignon Blanc 2022
- Boekenhoutskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Town
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
10,95 €*
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Informationen zu "Vinologist Cape Town Sauvignon Blanc 2022"
Der Vinologist Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerisch lebhaften und spritzigen Aromen von Limette, Stachelbeere und Waldmeister. Der Gaumen präsentiert sich bemerkenswert harmonisch, abgerundet und weich mit einladenden Geschmacksnuancen reifer Birnen, Melone, weißer Pfirsiche sowie tropischer Passionsfrucht. Ein Wein von umwerfender Balance und wohl integriertem Säurespiel. Köstliche Anklänge duftiger Apfelblüten sowie ein Hauch von Zitronengras klingen in einem frischen, sauberen und leicht kreidigen Abgang aus.
Das Traubengut für diesen köstlichen Sauvignon Blanc wurde unter minimalem Eingriff in den natürlichen Fermentierungsprozess kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren.
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape Town |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, al Fresco |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2024 |
| Weinmacher | Marc Kent |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.31 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.42 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.3 |