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Produktinformationen "Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc 2024"

In heller Strohfarbe mit frisch grüner Farbtönung fließt der Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc ins Glas und verströmt herrlich frische Aromen von Melone, Ananas, Passionsfrucht sowie Kap Stachelbeeren – eine wohl ausbalancierte Komplexität! Den Gaumen umschmeichelt er knackig, zitrus- frisch und klar mit einer himmlischen Melange frischer Tropenfrucht und wohl ausbalanciertem Säurespiel.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt handverlesen, bevor es entrappt und gequetscht wurde. Anschließend fermentierte der Saft bei kühl regulierter Temperatur durch den Einsatz ausgewählter Hefekulturen. Der Wein wurde sechs Monate auf der Hefe gelassen.

Eigenschaften "Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc 2024"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.50
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 3 Sterne
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2024
Passende Gerichte: Aperitif, Cremige Nudeln mit Meeresfrüchten, Risotto, Salate
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 3.5
Serviertemperatur [°C]: 8
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 6.0
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Marlize Jacobs, Vusi Dalicuba
pH-Wert: 3.23

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne 
Zutatenverzeichnis Truaben, Säureregulator (Apfelsäure), Säureregulator (Weinsäure L (+)), Verpackungsgas (Stickstoffgas), Konservierungsstoff (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Carboxymethylcellulose)
Brennwert 82 kcal / 338 kj
Kohlenhydrate 1.4 g
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
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