Vergelegen Shiraz Reserve 2020
- Vergelegen Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
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Informationen zu "Vergelegen Shiraz Reserve 2020"
Vergelegen, was „weit entfernt gelegen“ bedeutet, ist ein renommiertes Weingut. Dieser Wein wird nur gelegentlich auf den Markt gebracht, er wird nicht regelmäßig produziert, was ihn umso besonderer macht.
Mit seiner tiefen rubinroten Farbe ist der Vergelegen Estate Reserve Shiraz ein distinguierter südafrikanischer Wein, der einen komplexen und reichen Charakter ausstrahlt. In der Nase verführen Noten von Maulbeere, Lakritz und süßen Gewürzen die Sinne, während Pfeffer und Veilchen dem Gaumen eine verspielte Note verleihen. Anklänge von Zimt und Gewürzen mit einem weichen blumigen Charakter sowie Pflaumenaromen und im Abgang ist er
saftig und ausgewogen mit Maulbeere und gemahlenem Pfeffer.
Die Trauben wurden alle aus den Rooiland-Weinbergen von Vergelegen ausgewählt, die an den Nord- bis Nordwesthängen angelegt sind. Das Traubengut wurde von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein für 16 Monate in zu 25 % neue französische Eichenfässer umgefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,05 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Indisches Curry, Wildbraten, gegrilltes Fleisch |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2030 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinmacher: | Andre van Rensburg |
| pH-Wert: | 3.54 |
| Anbauregion: | Helderberg-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | gegrilltes Fleisch, Indisches Curry, Wildbraten |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Andre van Rensburg |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.1 |
| pH-Wert | 3.54 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |