Vergelegen Shiraz Reserve 2020
- Vergelegen Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Helderberg-Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
26,95 €*
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Informationen zu "Vergelegen Shiraz Reserve 2020"
Vergelegen, was für 'weit entfernt' steht, ist ein renommiertes Weingut, das seinen Vergelegen Shiraz Reserve 2020 nur in außergewöhnlichen Jahrgängen abfüllt, was ihn besonders macht. Dieser geschätzte südafrikanische Wein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot, das seine komplexe Natur signalisiert. In der Nase entfalten sich Aromen von Maulbeere, Lakritz und süßen Gewürzen, während Pfeffer und Veilchen die Sinne anregen. Zarte Anklänge von Zimt und Gewürzen sowie florale Noten und Pflaumencharaktere führen zu einem saftigen, harmonischen Abgang voller Maulbeere und gemahlenem Pfeffer.
Die Trauben wurden alle aus den Rooiland-Weinbergen von Vergelegen ausgewählt, die an den Nord- bis Nordwesthängen angelegt sind. Das Traubengut wurde von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein für 16 Monate in zu 25 % neue französische Eichenfässer umgefüllt.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,05 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Helderberg-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | gegrilltes Fleisch, Indisches Curry, Wildbraten |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Andre van Rensburg |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.1 |
| pH-Wert | 3.54 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |