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Vergelegen Shiraz
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Ein Shiraz von begnater Eleganz!

Vergelegen Shiraz 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Dieser duftende Shiraz ist ein reines Vergnügen mit klassischen Aromen von gewürzter Beerenfrucht
    17,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102257-20
    mehrere Informationen
    Der Vergelegen Shiraz ist ein dunkler Shiraz von rubinroter Farbe im Glas. Er zeichnet sich... mehr

    Der Vergelegen Shiraz ist ein dunkler Shiraz von rubinroter Farbe im Glas. Er zeichnet sich durch Aromen von saftigen Pflaumen, duftigen Veilchen, Gewürzen, Schokolade, geräucherter Torferde und schwarzer Beerenfrucht aus. Seine reifen und weichen Tannine sorgen für ein wohl ausbalanciertes Säurespiel und führen in einen langen, sauberen und fruchtdominerten Abgang, seine Textur ist ungemein weich und geschmeidig. Ein Shiraz von begnadeter Eleganz!

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand gelesen und über Nacht auf -20°C runtergekühlt. Am folgenden Tag wurden sie sortiert, entrappt und einer sieben Tage langen Quellphase bei Temperaturen zwischen 8° und 10°C unterzogen, bevor die Hefe hinzugefügt wurde. Nach der Gärung ruhte der Wein 35 Tage und reifte anschließend 16 Monate in zweit- und drittbefüllten 225 Liter Eichenfässern. 2018 war ein großartiges Jahr, das 2015, 2017 und 2018 zu einem Trio hervorragender Jahrgänge macht.

    Vergelegen Shiraz 2020
    Weingut
    Vergelegen Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.87 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l
    Restzucker
    2.90 g/l
    passt zu
    Käse, Wild
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Luke O'Cuinneagain
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.87
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.51
    passt zu: Käse, Wild
    Restzucker [g/l]: 2.90
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Vergelegen Shiraz 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Vergelegen Estate

    Vergelegen Estate

    Vergelegen Wines | Stellenbosch

    Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.

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