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Ein Traum von einem Chardonnay!

Vergelegen Chardonnay 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Bewertungen:

Cremig elegantes Mundgefühl mit Tropenfrische-Kick

12,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102136-22

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eicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich der Vergelegen Chardonnay im Glas und offenbart... mehr

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eicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich der Vergelegen Chardonnay im Glas und offenbart ein ausgeprägt komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und dezent Aromen nach tropischen, reifen Früchten mit fein mineralischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. Ein Wein von umwerfender Eleganz und seltener Finesse!

Weinausbau

Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und sofort von der Haut getrennt. Der Saft wurde nach leichtem Klären zur alkoholischen Fermentierung in Eichenfässer gegeben, von denen 20 % Neuholz ausmachten. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang auf der Hefe, bevor er zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Vergelegen Chardonnay 2022

Weingut: Vergelegen Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 6.54 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Luke O'Cuinneagain
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.54
pH-Wert:	3.25
Serviertemperatur [°C]:	10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Vergelegen Estate

Vergelegen Wines | Stellenbosch

Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.

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