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Informationen zu "Van Loveren Four Cousins Collection Cabernet Sauvignon 2023"

Der Van Loveren Four Cousins Collection Cabernet Sauvignon besticht durch seine harmonische Verbindung von Eiche und fruchtiger Eleganz. Sein verführerisches Aroma erinnert an reife schwarze Johannisbeeren, samtige Schokolade und feinen Mokka. Diese Geschmacksnuancen kommen auch am Gaumen wunderbar zur Geltung und werden von weichen Tanninen sowie einer vollen Fruchtigkeit getragen. Der Abgang ist angenehm lang und perfekt ausbalanciert, was diesen Wein zu einem ansprechenden Genuss für jeden Anlass macht.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei entrappt und leicht gequetscht. Die Gärung erfolgte für weitere sieben Tage bei 26°C vor Einsetzen der malolaktischen Gärung. Der Wein reifte vier Monate lang auf Eichenholz, bevor er zum frischen und jungen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Eigenschaften "Van Loveren Four Cousins Collection Cabernet Sauvignon 2023"
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2023
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Anbauregion: Robertson
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Hartkäse, Lammbraten, Rindsbraten, gegrilltes Fleisch
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Bussell Retief
Adresse: Van Loveren Family Vineyards (Pty) Ltd R317, Robertson, 6705, South Africa
Telefonnummer: +27 (0)21-001-3150
E-Mail: info@vanloveren.co.za
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5