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Produktinformationen "Van Loggerenberg Geronimo Cinsault 2018"

Der Van Loggerenberg Geronimo Cinsault verströmt ein spannendes und komplexes Bouquet roter Kirschen und duftiger Himbeeren sowie dezente Anklänge von kräutrigem Fynbos, frisch umgegrabener Erde und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser preisgekrönte Tropfen mit umwerfender Fruchtintensität, einem frischen Säurespiel und herrlich knackigem Tannin. Ein raffinierter und äußerst delikater Tropfen!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen hochdotierten Cinsault stammt zu 60 % aus Stellenbosch und zu 40% aus Paarl. Ca. 80 % des gesamten Traubenguts wurde am ganzen Bund vinifiziert und reifte nach Abschluss der Gärung 9 Monate lang in alten Fässern aus französischer Eiche. Auf den Einsatz von kommerziellen Hefen, Enzymen und Säuren wurde komplett verzichtet. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein lediglich leicht gefiltert.

Eigenschaften "Van Loggerenberg Geronimo Cinsault 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cinsault
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Cinsault
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Lukas van Loggerenberg
pH-Wert: 3.46

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