Val du Charron Aphaea Silk Rosé 2025
- Val du Charron
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Wellington
- Pinot Grigio - Cuvée
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,95 €*
|
13,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,75 €*
|
13,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,55 €*
|
12,73 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Val du Charron Aphaea Silk Rosé 2025"
Val du Charron Aphaea Silk Rosé erstrahlt in zartem Lachsrosa und verführt mit verführerischen Aromen von zerstoßenen Erdbeeren, die von reifen Himbeeren und Wassermelone umrahmt werden, begleitet von fein-würzigen und floralen Nuancen. Am Gaumen setzt sich das verführerische Aromenspiel fort, während eine frische, ausgewogene Säure für einen eleganten und erfrischenden Genuss sorgt, der perfekt zu leichten Gerichten passt.
Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad in den frühen Morgenstunden handverlesen und in 20 kg – Kisten zur Kellerei transportiert, wo es umgehend zerstoßen und über Nacht im Kühlraum runtergekühlt wurde. Der Saft wurde nach zwei Tagen mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Der Gärungsprozess fand bei geregelten 16⁰C in Tanks aus Edelstahl statt, um die zart frischen Aromen im Wein zu bewahren. Alle Rebsorten wurden separat fermentiert und wurden für ein Maximum an Komplexität erst nach Abschluss der Gärung verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Grigio |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Wellington |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, al Fresco, Sommersalate |
| Rebsorten | Pinot Grigio, Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Juhan Hunlun |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
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