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Val du Charron Aphaea Red
Opulente Beerenbombe mit Schoko-Ton!

Val du Charron Aphaea Red 2019

  • Rotwein
  • Lieblich
  • 2019
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
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Inhalt: 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)

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Der Val du Charron Aphaea aus Val du Charrons "Theatre of Wine Serie" ist eine wundervoll... mehr

Der Val du Charron Aphaea aus Val du Charrons "Theatre of Wine Serie" ist eine wundervoll zugängliche Rotwein-Cuvée des feinsten Reserve Traubenguts. Sein verführerisches Geschmacksprofil verwöhnt die Sinne mit weichen und üppigen Noten reifer Brombeeren sowie mit Nuancen von Schokolade, opulenter Himbeere und einem Hauch von Walderdbeeren. Im langanhaltenden und harmonischen Abgang eröffnen sich himmlische Anklänge cremig schmelzender Blaubeere. Ein wundervoll lieblicher Tropfen mit geschmeidigem Charakter.

Weinausbau

Die individuellen Rebsorten dieser Cuvée wurden alle separat unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen in Tanks aus Edelstahl fermentiert, um so die unverkennbaren und einmaligen Merkmale jeder einzelnen Sorte hervorzuheben und zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung wurden die Weine in Flex-Tanks umgefüllt, wo sie unter Einsatz von Eichenstäben geholzt wurden – alle aus hochwertigster französischer sowie amerikanischer Eiche. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurden die Komponenten der Cuvée verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Western Cape
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Lieblich
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.38
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 10
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.32
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Bertus Fourie
pH-Wert: 3.67
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Val du Charron

Val du Charron

Weingut aus Südafrika | Wellington

Die 45 ha große Weingut Val du Charron in Wellington, Südafrika, befindet sich im historischen Bovlei Valley, wo unter der Leitung von Weinmacher Bertus Fourie das preisgekrönte Weinportfolio der Kellerei entsteht, welches zum einen in der Reihe Estate Range rebsortenreine Weine wie Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Syrah und Chardonnay führt und zum anderen unter der Reihe Theater of Wine die Weine Black Countess, Erasmus und Four White Legs anbietet.

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