Uva Mira The Mira Chardonnay 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
- Decanter Awards 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 400590-22
Der Uva Mira The Mira Chardonnay umgarnt die Nase mit konzentrierten Aromen orangener und gelber Zitrusfrucht sowie mit dezenten Anklängen von cremig erdiger Cashew-Nuss, untermalt von einer fein kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich eine ungemeine Eleganz mit mineralischen Nuancen von Limettensorbet und Mandarine sowie mit köstlichen nussigen Noten. Die feine Struktur des Weins wird von einem bemerkenswert frischen Säurespiel und einer cremigen Marzipan-Textur auf perfekte Art ergänzt und klingt in einem langen, präzisen und mineralischen Abgang aus.
Die Trauben für diesen Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein auf der Hefe gelassen und reifte neun Monate lang in französischen Barriques (30% Neuholz).
- Weingut
- Uva Mira
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Barrique
- Rebsortenrein
- Chardonnay
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.0 %
- Säuregehalt
- 6.99 g/l
- Restzucker
- 2.2 g/l
- passt zu
- Geflügel, Käse, vegetarische Gerichte
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Christiaan Coetzee |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte) |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.99 |
pH-Wert: | 3.28 |
Serviertemperatur [°C]: | 12-14 |
Passende Gerichte: | Geflügel, Käse, vegetarische Gerichte |
Restzucker [g/l]: | 2.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
Uva Mira
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.
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