Uva Mira Single Tree Chardonnay 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Helderberg-Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2024: 94 Punkte
Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2023: Silber

Dieser Helderberg Chardonnay ist opulent und aromatisch und bietet ein vielschichtiges Zitrus-Bouquet mit einer erdig-mineralischer Tiefe

50,83 € * -15 59,80 € *

Inhalt: 0,75 Liter (67,77 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102354-24

mehrere Informationen

Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges und luxuriöses Bouquet mediterraner Pfirsiche sowie exotisch-süße Eichenholzwürze und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von bemerkenswerter Reinheit, fein würziger Frische und umwerfender Textur. Köstliche Nuancen aromatischer Orangen und getrockneten gelbem Steinobst vermählen sich mit cremiger Mandelpaste. Der Gaumen ist reichhaltig in der Textur und dennoch bemerkenswert elegant, mit luxuriöser Dichte und außergewöhnlicher Konzentration. Eine lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit, während sich die straffe, kreidige Struktur nahtlos mit dem Eichenholz verbindet. Der Abgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Lebendigkeit sowie Länge aus und vollendet dieses sensationelle Genusserlebnis mit einem Hauch von frischer Schlagsahne -j edes Element trägt zu seinem komplexen und verführerischen Bouquet bei.

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Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges und luxuriöses Bouquet mediterraner Pfirsiche sowie exotisch-süße Eichenholzwürze und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von bemerkenswerter Reinheit, fein würziger Frische und umwerfender Textur. Köstliche Nuancen aromatischer Orangen und getrockneten gelbem Steinobst vermählen sich mit cremiger Mandelpaste. Der Gaumen ist reichhaltig in der Textur und dennoch bemerkenswert elegant, mit luxuriöser Dichte und außergewöhnlicher Konzentration. Eine lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit, während sich die straffe, kreidige Struktur nahtlos mit dem Eichenholz verbindet. Der Abgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Lebendigkeit sowie Länge aus und vollendet dieses sensationelle Genusserlebnis mit einem Hauch von frischer Schlagsahne -j edes Element trägt zu seinem komplexen und verführerischen Bouquet bei.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Spitzen-Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nur der allerbeste Saft wurde in Fässern aus französischer Eiche fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein acht Monate auf der Hefe gelassen mit gelegentlichem "Aufrühren" (Batonnage). Der Wein reifte neun Monate in französischen Barriques (40 % Neuholz).

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Helderberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Serviertemperatur [°C]:	8-12
Passende Gerichte:	Brathänchen, Gegrillter Fisch, Lachs, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite