Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2025
- Thorne & Daughters Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Olifants River
- Sauvignon Blanc
33,00 €*
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Informationen zu "Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2025"
Die Trauben für den Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc stammen von 30 Jahre alten Reben an der rauen Westküste. Sie werden so schonend wie möglich verarbeitet – von der Ganztraubenpressung über die Gärung mit wilden Hefen bis hin zur monatelangen Reifung in gebrauchten Eichenfässern.
Dieser Sauvignon Blanc begeistert durch ein facettenreiches Aromenspiel aus schwarzen Johannisbeeren, zerkleinerten Lorbeerblättern und Nori, das von tropischen Früchten elegant umspielt wird. Am Gaumen vereint er eine reichhaltige Struktur mit Noten von Stachelbeere und Kaktusfeige, ergänzt durch eine salzige Frische.
Die Weinberge liegen in einem extremen Klima an der Atlantikküste des Kapweins, zwischen der Atlantikküstenebene und dem Olifantsrivier-Tal, welches die Persönlichkeit und das Terroir des Weines prägt.
| Bewertungen: | Tim Atkin 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Olifants River |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.85 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.1 |
| pH-Wert | 3.14 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.7 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 82 kcal / 338 kj |
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Weinmacher | John Seccombe |
- Tim Atkin 2026: 95 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2024 - Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte