Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2024
- Thorne & Daughters Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Olifants River
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte
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Informationen zu "Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2024"
Die Trauben für den Thorne & Daughters Snakes & Ladders Sauvignon Blanc stammen von 30 Jahre alten Reben an der rauen Westküste. Sie werden so schonend wie möglich verarbeitet – von der Ganztraubenpressung über die Gärung mit wilden Hefen bis hin zur monatelangen Reifung in gebrauchten Eichenfässern.
Dieser Sauvignon Blanc begeistert durch ein facettenreiches Aromenspiel aus schwarzen Johannisbeeren, zerkleinerten Lorbeerblättern und Nori, das von tropischen Früchten elegant umspielt wird. Am Gaumen vereint er eine reichhaltige Struktur mit Noten von Stachelbeere und Kaktusfeige, ergänzt durch eine salzige Frische.
Die Weinberge liegen in einem extremen Klima an der Atlantikküste des Kapweins, zwischen der Atlantikküstenebene und dem Olifantsrivier-Tal, welches die Persönlichkeit und das Terroir des Weines prägt.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Olifants River |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | John Seccombe |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.03 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.6 |
| pH-Wert | 3.29 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |