Thorne & Daughters Paper Kite Old Vine Semillon 2023
- Thorne & Daughters Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Semillon Gris
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
35,95 €*
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Informationen zu "Thorne & Daughters Paper Kite Old Vine Semillon 2023"
Der Thorne & Daughters Paper Kite Old Vine Semillon 2024 vereint das Erbe eines 60 Jahre alten Weinbergs aus Swartland. Mit Aromen von Feuerstein, Thymian und Zitronengras ist dieser Wein ein meisterhaftes Beispiel für die Vielfalt des südafrikanischen Semillons. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Fülle, untermalt von Limetten, gelben Äpfeln und gesalzenen Pistazien, und endet in einem vielschichtigen Nachhall aus Baiser und Nougat.
Die Trauben werden in einer alten Korbpresse gepresst und dem Saft wird kein Schwefeldioxid zugesetzt. Der Wein durchläuft eine natürliche alkoholische und malolaktische Gärung in einer Mischung aus neuen österreichischen 500-Liter-Fässern und kleineren alten Eichenfässern. Die Weine werden ohne Schönung und Filtration in Flaschen abgefüllt, um einen möglichst natürlichen Ausdruck des Semillon von alten Reben zu bieten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.06 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Semillon, Semillon Gris |
| Restzucker [g/l]: | 1.6 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinmacher: | John Seccombe |
| pH-Wert: | 3.35 |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 95 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Semillon, Semillon Gris |
| Weinmacher | John Seccombe |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.06 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.6 |
| pH-Wert | 3.35 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |