Thorne & Daughters Copper Pot Pinot Noir 2024
- Thorne & Daughters Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 87 Punkte
Ein delikater und dennoch kraftvoller Wein mit dunklen roten Früchten und getrockneter Mandarinenschale, unterlegt mit Kräuter- und Zimtrindennoten.
19,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
401748-24
EAN:
0737186496838
Informationen zu "Thorne & Daughters Copper Pot Pinot Noir 2024"
Der Thorne & Daughters Copper Pot Pinot Noir umschmeichelt die Nase mit einem spannenden Bouquet von Granatapfel, Hibiskus und Himbeercoulis, mit unterschwelligen Noten von Kiefernnadeln und Wildkräutern. Am Gaumen frisch und komplex präsentiert er sich wohl ausbalanciert mit einem wohl integrierten Säurespiel und feinen Tanninen, die von herzhaften Nuancen von roten Früchten und Erdigkeit ausgeglichen werden. Der Abgang ist angenehm trocken mit einem Hauch von Zimt.
Weinausbau
Die Weinbereitung erfolgt so minimal wie möglich. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit wilden Hefen, ohne Zusatzstoffe (abgesehen von etwas SO2 beim Keltern und während der Reifung). 60-80 % der ganzen Trauben werden für die Gärung verwendet, um den Weinen eine natürliche Struktur und Würze zu verleihen. Die Extraktion erfolgt sehr schonend durch eine Kombination aus Überpumpen und Unterstoßen, und die Maischegärung ist mit insgesamt etwa 18 Tagen relativ begrenzt.
Die Weine reifen neun Monate lang in einer Mischung aus älteren kleinen französischen Eichenfässern, um einen dominanten Eichencharakter zu vermeiden und ihre Struktur vor dem Verschnitt und der Abfüllung abzurunden.
Eigenschaften "Thorne & Daughters Copper Pot Pinot Noir 2024"
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 87/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Cape South Coast |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | John Seccombe |
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