Thokozani Ovation Merlot 2017
- Thokozani Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Merlot
- John Platter 3 Sterne
10,95 €*
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Informationen zu "Thokozani Ovation Merlot 2017"
Der Thokozani Ovation Merlot verwöhnt die Sinne mit Aromen reifer roter Beerenfrucht und dezenten Untertönen von warmen Gewürzen und duftigem Eichenholz. Ein wundervoll zugänglicher Wein mit einem angenehm weichen Abgang und köstlich nachklingender Beeren-Note.
Thokozani bedeutet "ein Fest", und in diesem Sinne wurde das Projekt ins Leben gerufen - mit seinem zentralen und entscheidenden Fokus auf Ausbildung und Entwicklung als unabdingbare Voraussetzung für das Erreichen einer nachhaltig wirtschaftlichen Stärkung. Thokozani Wines, in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit Diemersfontein, macht landwirtschaftliche Arbeiter zu Aktionären und Teilhabern des Weinbetriebs und sorgt durch umsichtige Ausbildung, regelmäßigem Training, Arbeitserfahrung, Networking und Kapital für Chancengleichheit, die für viele Menschen sonst in unerreichbarer Ferne läge.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein einige Monate lang auf französischer Eichenholz-Stave.
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Merlot |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.5 |
| pH-Wert | 3.49 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |