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Thelema The Mint Cabernet Sauvignon Magnum
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Ein genialer Wein mit Kultstatus!

Thelema The Mint Cabernet Sauvignon Magnum 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2018: 94 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • Thelema the Mint Cabernet Sauvignon Magnum - Beerenfrucht, dunkle Schokolade und Cassis sowie ein Hauch feiner Minze zeichnen diesen hoch dotierten Tropfen aus
    75,00 € *
    Inhalt: 1,50 Liter (50,00 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400724-14
    mehrere Informationen
    Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon Magnum verströmt Aromen reifer roter Beeren, von dunklem Cassis sowie den Duft dunkler Schokolade, vortrefflich ergänzt von einem dezenten Hauch Minze. Am Gaumen spürt man feine Tannine, perfekte Balance und einen langen und angenehmen Abgang mit Nuancen von Mokka und Minze. Dieser Wein ist das Ergebnis jahrelanger Detailarbeit eines Winzers, der mit seinem Land verwachsen ist und seine Weinberge analytisch segmentiert. Nur eine ganz bestimmte Parzelle eines großen Weinberges auf Thelema erbringt die Minztöne, die schon bereits im Namen angekündigt sind. Man glaubt, dass die Haut der Trauben das in die Luft freigegebene Eukalyptol von den dort wachsenden Eukalyptusbäumen absorbiert.

    Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon Magnum verströmt Aromen reifer roter Beeren, von dunklem Cassis sowie den Duft dunkler Schokolade, vortrefflich ergänzt von einem dezenten Hauch Minze. Am Gaumen spürt man feine Tannine, perfekte Balance und einen langen und angenehmen Abgang mit Nuancen von Mokka und Minze.

    Dieser Wein ist das Ergebnis jahrelanger Detailarbeit eines Winzers, der mit seinem Land verwachsen ist und seine Weinberge analytisch segmentiert. Nur eine ganz bestimmte Parzelle eines großen Weinberges auf Thelema erbringt die Minztöne, die schon bereits im Namen angekündigt sind. Man glaubt, dass die Haut der Trauben das in die Luft freigegebene Eukalyptol von den dort wachsenden Eukalyptusbäumen absorbiert.

    Weinausbau

    Handgelesen, entrappt, sortiert, gequetscht und anschließend im Stahltank bei kontrollierten 27°C spontanvergoren. Nach 8 Tagen und abgeschlossener Gärung wurde er zur malolaktischen Gärung in Barriques gefüllt und dort für insgesamt 18 Monate gereift. Zum Einsatz kam nur französisches Holz, davon 45% neu, der Rest bereits zuvor belegt.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2014
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Duncan Clarke
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.56
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.67
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 1,5
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Thelema The Mint Cabernet Sauvignon Magnum 2014"
  • Zur Hersteller Website
  • Thelema The Mint Cabernet Sauvignon Magnum
    Thelema The Mint Cabernet Sauvignon Magnum 2022
    75,00 € *
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