Thelema The Abbey 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Proficheck (93/100)

Thelema The Abbey betört die Sinne mit Aromen dunkler Pflaumen und feiner Gewürze

19,35 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: 401280-18

mehrere Informationen

Thelema The Abbey ist eine erstklassige Rotwein-Cuvée der Rebsorten Shiraz, Grenache und Petit Verdot. Die Nase umgarnt dieser ausgewogene Blend mit üppigen Aromen dunkler Pflaumen und einem dezenten Hauch von weiβem Pfeffer. Aromen, die sich auch am Gaumen wiederfinden und in Kombination mit angenehmen Röstnoten und feinen Gewürzen sowie mit einem ungemein eleganten Säurespiel köstlichen Genuss bescheren. Der Name Thelema stammt aus einer Kurzgeschichte des französischen Schriftstellers François Rabelais aus dem 16. Jahrhundert, der über eine wunderschöne Abtei (Engl. Abbey), Thélème, schreibt, in der es nur eine Regel gibt: "Mach was du willst". Diese Mischung aus Shiraz, Grenache und Petit Verdot ist eine Hommage an den Geist dieser Abtei und den Autor, der der Spitzenkellerei Thelema den Namen verliehen hat.

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Thelema The Abbey ist eine erstklassige Rotwein-Cuvée der Rebsorten Shiraz, Grenache und Petit Verdot. Die Nase umgarnt dieser ausgewogene Blend mit üppigen Aromen dunkler Pflaumen und einem dezenten Hauch von weiβem Pfeffer. Aromen, die sich auch am Gaumen wiederfinden und in Kombination mit angenehmen Röstnoten und feinen Gewürzen sowie mit einem ungemein eleganten Säurespiel köstlichen Genuss bescheren.

Der Name Thelema stammt aus einer Kurzgeschichte des französischen Schriftstellers François Rabelais aus dem 16. Jahrhundert, der über eine wunderschöne Abtei (Engl. Abbey), Thélème, schreibt, in der es nur eine Regel gibt: "Mach was du willst". Diese Mischung aus Shiraz, Grenache und Petit Verdot ist eine Hommage an den Geist dieser Abtei und den Autor, der der Spitzenkellerei Thelema den Namen verliehen hat.

Weinausbau

Nach der Gärung bleibt der Wein zwei Tage auf den Schalen bevor er gepresst wird. Die malolaktische Fermentation erfolgt in Eichenfässern und der Wein reift 18 Monate in zweit-und dritt befüllten 225L Fässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Duncan Clarke
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Proficheck ausgezeichnet (93/100), Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.47
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre