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Thelema Sutherland Syrah 2021
Labeländerungen vorbehalten
Komplex mit umwerfender Fruchtintensität!

Thelema Sutherland Syrah 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Elgin
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Tim Atkin 2024 : 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Großzügig und fruchtbetont auf allen Ebenen mit würzig-herzhaften Nuancen
    15,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102414-21
    mehrere Informationen
    Der Thelema Sutherland Syrah ist durchaus eine würdige Alternative zum Thelema Shiraz. Er duftet angenehm nach reifen schwarzen Brombeeren und Kirschen, Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Er ist elegant und schmackhaft, komplex und dicht und zeigt eine fantastische Struktur mit dezenten Nuancen von Zedernholz, Graphit und Rauchfleisch am Gaumen.

    Der Thelema Sutherland Syrah ist durchaus eine würdige Alternative zum Thelema Shiraz. Er duftet angenehm nach reifen schwarzen Brombeeren und Kirschen, Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Er ist elegant und schmackhaft, komplex und dicht und zeigt eine fantastische Struktur mit dezenten Nuancen von Zedernholz, Graphit und Rauchfleisch am Gaumen.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen wunderbaren Shiraz wurden per Hand gelesen, entrappt, leicht angequetscht und dann in Tanks aus Edelstahl gepumpt, wo die Maische fünf Tage verbrachte, bevor es zum Pressen weiterging. Die malolaktische Fermentation fand im Fass statt. Der Wein reifte 18 Monate lang in 30 % neuer französischer Eiche und zu 80 % in dritt- und viertbefüllten Eichenfässern. 

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Rudi Schultz, Gyles Webb
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.49
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Lamm, Risotto, Charcuterie, Pilze, Lammbraten, Lammchops
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Thelema Sutherland Syrah 2021"
  • Zur Hersteller Website
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