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Thelema Sutherland Syrah 2021
Labeländerungen vorbehalten
Komplex mit umwerfender Fruchtintensität!

Thelema Sutherland Syrah 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Elgin
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Tim Atkin : 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
  • Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Großzügig und fruchtbetont auf allen Ebenen mit würzig-herzhaften Nuancen
    15,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102414-21
    mehrere Informationen
    Der Thelema Sutherland Syrah ist durchaus eine würdige Alternative zum Thelema Shiraz. Er... mehr

    Der Thelema Sutherland Syrah ist durchaus eine würdige Alternative zum Thelema Shiraz. Er duftet angenehm nach reifen schwarzen Brombeeren und Kirschen, Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Er ist elegant und schmackhaft, komplex und dicht und zeigt eine fantastische Struktur mit dezenten Nuancen von Zedernholz, Graphit und Rauchfleisch am Gaumen.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen wunderbaren Shiraz wurden per Hand gelesen, entrappt, leicht angequetscht und dann in Tanks aus Edelstahl gepumpt, wo die Maische fünf Tage verbrachte, bevor es zum Pressen weiterging. Die malolaktische Fermentation fand im Fass statt. Der Wein reifte 18 Monate lang in 30 % neuer französischer Eiche und zu 80 % in dritt- und viertbefüllten Eichenfässern. 

    Thelema Sutherland Syrah 2021
    Weingut
    Thelema Mountain Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Elgin
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    2.2 g/l
    passt zu
    Lamm, Risotto, Charcuterie, Pilze, Lammbraten, Lammchops
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Rudi Schultz, Gyles Webb
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.49
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Lamm, Risotto, Charcuterie, Pilze, Lammbraten, Lammchops
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Thelema Sutherland Syrah 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Thelema Mountain Vineyards

    Thelema Mountain Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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