Thelema Sutherland Emily Petit Verdot 2022
- Thelema Mountain Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Petit Verdot
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
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Informationen zu "Thelema Sutherland Emily Petit Verdot 2022"
Der Thelema Sutherland Emily Petit Verdot begeistert mit seinem eindrucksvollen Bouquet aus weißem Pfeffer, zarten Veilchen und dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit verführerischen Nuancen von gerösteten Tabakblättern und einer eleganten Zigarrenkiste – ein Wein, der in jeder Weinsammlung nicht fehlen sollte. Geprägt von den besten Parzellen des Weingutes in der kühlen Region Elgin, wurde dieses Meisterwerk von Gyles Webb kreiert und gehört zur Sutherland Reserve Collection, die seinen geliebten Enkeltöchtern gewidmet ist. Dieser Wein, der nach Emily Edna Hilton benannt ist, spiegelt Stärke und einen ungezähmten Charakter wider.
Das Traubengut wurde entrappt, mit großer Sorgfalt Beere für Beere handsortiert, gequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gegeben, wo es zunächst fünf Tage lang einmal täglich umgepumpt wurde und anschließend zwei Tage lang ruhte, bevor es in die Presse ging. Nach Abschluss des Pressvorgangs wurde der Wein in französische Eichenholzfässer gefüllt, wo er zunächst die malolaktische Gärung durchlief und abschließend vor Abfüllung 18 Monate reifte.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lammkebab mit Kräuterkruste |
| Rebsorten | Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Rudi Schultz, Duncan Clarke |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.38 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |