Thelema Riesling 2019
- Thelema Mountain Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Riesling
12,45 €*
Produktinformationen "Thelema Riesling 2019"
Der Thelema Riesling duftet verführerisch nach Zitrusblüten sowie Orangenmarmelade und präsentiert sich am Gaumen mit einer rassigen Frische, einem wohl ausbalancierten Säurespiel und geschmeidigem Körper mit einer steiniger Terroir - Mineralität. Der Wein zeigt ein feines Gleichgewicht von Süße und Säure und ist ein ganz besonderer Tropfen!
Die große Passion von Gyles Webb, dem Besitzer und Kellereimeister von Thelema, ist Riesling. Er liebt diese typisch deutsche Rebsorte und ist stets bemüht, einen echten deutschen Riesling in Südafrika anzubauen und zu produzieren - eine wundervoll geglückte Herausforderung, trotz der südafrikanischen Temperaturen.
Die Trauben werden leicht gepresst und haben 24 Stunden Hautkontakt. Die Fermentation ist kontstant bei 14ºC und der Wein liegt noch weitere sechs Monate auf der Hefe vor dem filtrieren und abfüllen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Riesling |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Salate, asiatische Gerichte |
| Rebsorten: | Riesling |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 5.7 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Duncan Clarke |
| Wein zum Essen: | Aperitif, Asiatisch, Vegetarisch |
| pH-Wert: | 3.32 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne