The Wolftrap Red 2024
- Boekenhoutskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Shiraz/Syrah - Cuvée
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
7,70 €*
|
10,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,50 €*
|
10,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
7,30 €*
|
9,73 €* / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "The Wolftrap Red 2024"
The Wolf Trap Red umgarnt die Nase mit einem intensiven und dunklen Bouquet schwarzer Früchte, duftiger Veilchen, schwarzen Pfeffers und Rauchfleisch sowie mit feinen Anklängen getrockneten Korianders und Teer. Diese herzhaften und lebhaften Aromen dunkler Beeren finden sich auch am vollmundigen Gaumen wieder, wo sich spannende Geschmacksnuancen von Lakritze, schwarzer Oliven, Kardamon, Preiselberen, roter Johannisbeeren und Nelken hinzugesellen. Am mittleren Gaumen verbinden sich die drei mediterranen Rebsorten Syrah (79%), Mourvèdre (20%) und ein Hauch Viognier (1%) nahtlos und mit einem ausgeprägten Swartland-Profil, das Geschmackskomponenten von dunkler Frucht, Veilchen und Oliventapenade verleiht. Im Abgang klingt dieser komplexe Allrounder in leicht rauchigem und ungemein saftigem Stil aus.
Der Wolftrap ist eine Hommage an die Pioniere, die sich in den frühen Tagen in die Wildnis des Kaps wagten und auf Boekenhoutskloof eine Wolfsfalle aufstellten. Bis heute wurde weder ein echter noch ein mystischer Wolf im Tal gesichtet. Der Wolftrap – ein Original von Boekenhoutskloof!
Die verschiedenen Rebsorten dieses hoch populären Blends wurden in Tanks aus Edelstahl separat fermentiert und reiften teilweise anschließend neun Monate lang in französischen Barriques, bevor sie verschnitten und der Blend auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
| Jahrgang: | 2024 |
| Passende Gerichte: | Charcuterie, Käse, Wildpastete, gegrilltes Fleisch |
| Rebsorten: | Mourvèdre, Shiraz/Syrah, Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Stephanie Wiid |
| Weinstil: | wuchtig |
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- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne