The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay

Labeländerungen vorbehalten

Ungeholzte Zitronenfrische!

The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Western Cape

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Proficheck: gut (85/100)
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 102522-22

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The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Chardonnay von... mehr

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The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Chardonnay von ungemein elegantem und frisch ungeholztem Stil. Frische, Eleganz und bemerkenswerte Tiefe zeichnen diesen tollen Tropfen aus. Sein frisches Säurespiel, Nuancen spritziger Zitrusfrucht und fein mineralische Noten bescheren ein komplexes und wohl texturiertes Genusserlebnis.

Weinausbau

Der Saft der Chardonnay-Trauben wurde in Tanks aus Edelstahl kalt fermentiert - ein Teil mit wilder natürlicher Hefe, und der andere Anteil mit neutraler Hefe. Der Wein wurde nicht geholzt und unter gelegentlichem Aufrühren fünf Monate lang in Stahltanks auf der Hefe gelassen.

The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay 2022

Weingut: Radford Dale
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.4 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, al Fresco, Bärlauchgerichte
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Jacques de Klerk, Gerhard Joubert
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.68
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, al Fresco, Bärlauchgerichte
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Radford Dale

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.

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