The Game Reserve Cabernet Sauvignon 2023
- Rotwein
- Trocken
- 2023
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 102692-23
Sein unschlagbar geniales Preis-Genuss-Verhältnis zeichnet den The Game Reserve Cabernet Sauvignon aus. Er präsentiert sich mit einer großartigen Komplexität von Aromen reifer Brombeeren, Pflaume und Tabak in der Nase. Voll und saftig wird er von einem dichten Fruchtkern und straffen Tanninen getragen. Elegant und cremig am Gaumen endet er in einem köstlich angenehmen und langanhaltenden Abgang mit einem köstlichen Hauch dunkler Schokolade.
Die Kellerei Graham Beck Wines hat ihre weltweit preisgekrönte und beliebte Weinereihe "The Game Reserve" in die vetrauensvollen und gleichgesinnten Händer ihrer Nachbar-Kellerei Rooiberg Winery gelegt. Die Kellerei Rooiberg wird die von Graham Beck Wines im Jahr 2013 gegründete Partnerschaft mit der Wilderness Foundation fortsetzen und so wird für jede verkaufte Flasche der Game Reserve Reihe weiterhin ein Betrag von R3 für Naturschutz- und Bildungsprogramme in ganz Afrika an die Wilderness Foundation gestiftet.
Die Trauben für den Game Reserve Cabernet Sauvignon wurden entrappt, sanft gequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus erst-, zweit- sowie drittbefüllten Fässern aus französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Andre van Dyk, Andre Scriven |
| Bewertungen: | Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.1 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| pH-Wert: | 3.6 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Passende Gerichte: | gegrilltes Fleisch, Lammkebab mit Kräuterkruste, Risotto |
| Restzucker [g/l]: | 3.2 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoffe (Sulphite) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |