The Berrio Shiraz 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Elim

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Bewertungen:

Der The Berrio Shiraz verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen süßer Kirschen und klar erkennbarer Nuancen weißen Pfeffers

17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400359-17

mehrere Informationen

Der The Berrio Shiraz verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen süßer Kirschen und klar erkennbarer Nuancen weißen Pfeffers. Auch am Gaumen eröffnen sich diese Aromen als wundervoll elegante Geschmacksnuancen von Kirsche und Gewürzen. Fein und wunderbar ausgeglichen bietet dieser Shiraz nach seinem 15 monatigem Aufenthalt in französischen Barriques ein wahres Genusserlebnis.

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Der The Berrio Shiraz verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen süßer Kirschen und klar erkennbarer Nuancen weißen Pfeffers. Auch am Gaumen eröffnen sich diese Aromen als wundervoll elegante Geschmacksnuancen von Kirsche und Gewürzen. Fein und wunderbar ausgeglichen bietet dieser Shiraz nach seinem 15 monatigem Aufenthalt in französischen Barriques ein wahres Genusserlebnis.

Weinausbau

Die Trauben für den The Berrio Shiraz wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen. Die Shiraz-Trauben wurden im Keller einer dreitägigen Kaltquellphase unterzogen, wonach sie mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurden, welche die Gärung in Gang setzen. Nach 5 Tagen war der Gärungsprozess beendet, woraufhin der Wein in französische Barriques gefüllt wurde, welche zu 20% Neuholz waren und zu 20% zweit-, 30% dritt- und 30% viertbelegte Fässer ausmachten. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 15 Monaten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elim
Weinmacher:	Francis Pratt, David Niewoudt
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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