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Informationen zu "Tall Horse Cabernet Sauvignon 2024"

Der Tall Horse Cabernet Sauvignon begeistert mit seiner zugänglichen Art und einem rubinroten Glanz im Glas. Aromen von saftigen dunklen Waldbeeren und schwarzer Johannisbeere entfalten sich in der Nase, unterstrichen von fruchtigen Beerenpastillen und harmonischer Eichenwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und saftig mit einem langen, geschmeidigen Abgang.

Durch das Lightweight-Glass-Project hat Tall Horse einen Standard gesetzt: 120 kg CO₂-Einsparung pro 1.000 Flaschen. Ein Genuss, der Freude bereitet und gut für die Umwelt ist.

Weinausbau

Die alkoholische Gärung lief sieben Tage lang bei kontrollierten 24°C bis 28°C auf der Haut ab. Nach Abschluss der Gärung reift der junge Wein für drei Monate in einem Tank mit französischen Eichenstaven. (Eichenplatten, die in einen Stahlrahmen gespannt sind).

Eigenschaften "Tall Horse Cabernet Sauvignon 2024"
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Halbtrocken
Handelsauszeichnungen: Recylebar, Vegan
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Käse, Steak, Gerichte auf Tomatenbasis, Rindsbraten
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur [°C] 12 -14 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Jaco Potgieter
Adresse: DGB South Africa
Telefonnummer:
E-Mail: tallhorse@dgb.co.za
Zutatenverzeichnis Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat
Brennwert 81 kcal / 339 kj
Kohlenhydrate 1.9
davon Zucker 1
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5