Strandveld Syrah 2021
- Strandveld Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Elim
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
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Produktinformationen "Strandveld Syrah 2021"
Der Strandveld Syrah ist ein ungemein vollmundiger und seriöser Syrah in klassischem Rhône-Stil. Sein köstliches Bouquet von roter Beerenfrucht, duftigen Gewürznelken und schwarzem Pfeffer umgarnt die Nase. Am üppig reichen Gaumen verwöhnt dieser hervorragend strukturierte Syrah mit straffen Tanninen und wohl integrierten Eichenholz-Noten, gepaart mit intensiven Nuancen schwarzer Brombeeren und herzhaft duftigen Anklängen im Hintergrund.
Nach dem vollständigen Entrappen der Trauben wurden die Beeren sanft angequetscht und zunächst einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung wurde unter Einsatz ausgewählter Rhône-Hefen und einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C in Gang gesetzt. Der Wein wurde zweimal täglich umgepumpt, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz). Vor Abfüllung wurde der Syrah noch mit einem Schuss Viognier (5%) verschnitten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.4 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 88 Punkte, Tim Atkin 92/100, Winemag 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Käse, Lamm, Wild |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Elim |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Conrad Vlok |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold
- Jahrgang 2019 - Veritas Awards 2021: Doppel-Gold