Stellenzicht Thunderstone Rosé 2025
- Stellenzicht Vineyards
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Silber
10,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Stellenzicht Thunderstone Rosé 2025"
Der Stellenzicht Thunderstone Rosé präsentiert sich als harmonische Cuveé aus Shiraz, Cinsault und einem Hauch von Grenache Noir. Mit seinem zarten Lachston verführt dieser frische Rosé die Sinne durch nuancierte florale Aromen und bereitet dem Gaumen eine Freude mit saftigem Fruchtgeschmack, ausgewogener Säure und einem trockenen, eleganten Abgang. Die besondere Struktur des Weins spiegelt die außergewöhnlichen Terroireigenschaften von Stellenbosch wider, die für ihre eleganten und feinen Weine bekannt sind.
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft im Keller direkt am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde bei kühl geregelter Temperatur in Edelstahltanks geleitet, wo er zunächst 24 Stunden ruhte. Anschließend wurde der Saft vom Bodensatz abgeschöpft und mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Gärung in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein in alte Eichenfässer gefüllt, wo er vier Monate reifte, bevor er von der Hefe geschöpft, umsichtig verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | al Fresco |
| Rebsorten | Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | L'Ré Burger, Matthew Andersen |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Kohlendioxid, aus Trauben gewonnener Alkohol, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (E466), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 322 kj |
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.31 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.35 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.38 |