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Informationen zu "Stellenzicht Thunderstone Red 2019"

Der Stellenzicht Thunderstone Red ist eine spannende Komposition aus Cinsault, Syrah und Grenache und verwöhnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von zartem Parfum und komplexen Aromen roter Beerenfrucht, reifer Kirschen und herzhafter Gewürze.  Am Gaumen präsentiert sich diese köstliche Cuvée von mittlerem Körper, ungemeiner Frische und saftig roter Frucht, die sich hervorragend mit Anklängen süßer Gewürze und filigranem Tannin verbindet. Sein ausbalancierter und geschmeidig weicher Abgang klingt angenehm aus.

Weinausbau

Das in den frühen Morgenstunden handgelesene Traubengut wurde zu 30 % am ganzen Bund vergoren. Während der Fermentierung, die zwischen sieben und zehn Tagen andauerte, wurde der Wein dreimal täglich umgepumpt, um ein Maximum an Aromen, Geschmacksnuancen und Farbe im Wein zu erhalten. Ein Teil der Trauben erhielt nach Abschluss der Gärung weiteren Kontakt auf der Haut, bevor es durch die Presse ins Fass ging. Die Weine reiften eine Gesamtzeit von 18 Monaten in französischem Barrique, bevor sie verschnitten und abgefüllt wurden.

Eigenschaften "Stellenzicht Thunderstone Red 2019"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.67
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100
Dominierende Rebsorte: Cinsault
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2019
Passende Gerichte: Charcuterie, Ente, Geflügel, Schwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 2.33
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Säuregehalt [g/l]: 5.77
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Coastal Region
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: L'Ré Burger, Matthew Andersen
pH-Wert: 3.69

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 90 Punkte
  • Veritas Awards 2024: Silber
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne