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Stellenzicht Thunderstone Red
Labeländerungen vorbehalten
Frisch, saftig, weich!

Stellenzicht Thunderstone Red 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Coastal Region
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
  • Komplexe und frische Aromatik von Gewürz und reifen roten Beeren!
    16,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (22,47 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401558-19
    mehrere Informationen
    Der Stellenzicht Thunderstone Red ist eine spannende Komposition aus Cinsault, Syrah und... mehr

    Der Stellenzicht Thunderstone Red ist eine spannende Komposition aus Cinsault, Syrah und Grenache und verwöhnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von zartem Parfum und komplexen Aromen roter Beerenfrucht, reifer Kirschen und herzhafter Gewürze.  Am Gaumen präsentiert sich diese köstliche Cuvée von mittlerem Körper, ungemeiner Frische und saftig roter Frucht, die sich hervorragend mit Anklängen süßer Gewürze und filigranem Tannin verbindet. Sein ausbalancierter und geschmeidig weicher Abgang klingt angenehm aus.

    Weinausbau

    Das in den frühen Morgenstunden handgelesene Traubengut wurde zu 30 % am ganzen Bund vergoren. Während der Fermentierung, die zwischen sieben und zehn Tagen andauerte, wurde der Wein dreimal täglich umgepumpt, um ein Maximum an Aromen, Geschmacksnuancen und Farbe im Wein zu erhalten. Ein Teil der Trauben erhielt nach Abschluss der Gärung weiteren Kontakt auf der Haut, bevor es durch die Presse ins Fass ging. Die Weine reiften eine Gesamtzeit von 18 Monaten in französischem Barrique, bevor sie verschnitten und abgefüllt wurden.

    Stellenzicht Thunderstone Red 2019
    Weingut
    Stellenzicht Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Coastal Region
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.67 %
    Säuregehalt
    5.77 g/l
    Restzucker
    2.33 g/l
    passt zu
    Geflügel, Schwein, Ente, Charcuterie
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: L'Ré Burger, Matthew Andersen
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cinsault
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.67
    Säuregehalt [g/l]: 5.77
    pH-Wert: 3.69
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    passt zu: Geflügel, Schwein, Ente, Charcuterie
    Restzucker [g/l]: 2.33
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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