Stellenview Top Five Shiraz 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Western Cape

Shiraz/Syrah

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	6,95 € *	9,27 € * / 1 Liter
ab 3	6,75 € *	9,00 € * / 1 Liter
ab 6	6,55 € *	8,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 400760-21

mehrere Informationen

Der Stellenview Top Five Shiraz präsentiert sich im Glas von dunklem Rubinrot und sogleich erschnuppert die Nase ein fantastisches Bouquet von Lakritze, dunkler Beerenfrucht, Maulbeeren sowie feiner Vanilleschote. Die bereits von der Nase wahrgenommenen Eindrücke entfalten sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen – rote Früchte, spannende Gewürze und himmlische Anklänge von Vanille geben hier in Kombination weicher und unaufdringlicher Tannine den Ton an. Eine leicht subtile Süße sorgt für perfekte Balance!

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Der Stellenview Top Five Shiraz präsentiert sich im Glas von dunklem Rubinrot und sogleich erschnuppert die Nase ein fantastisches Bouquet von Lakritze, dunkler Beerenfrucht, Maulbeeren sowie feiner Vanilleschote. Die bereits von der Nase wahrgenommenen Eindrücke entfalten sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen – rote Früchte, spannende Gewürze und himmlische Anklänge von Vanille geben hier in Kombination weicher und unaufdringlicher Tannine den Ton an. Eine leicht subtile Süße sorgt für perfekte Balance!

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, wo der Wein anschließend mit französischem und amerikanischem Eichenholz reifte. Ein kleinerer Anteil des Weins reifte in drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Rind, Wild
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite