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Beerig würziger Genuss mit feiner Vanille-Note!

Stellenview Top Five Shiraz 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Shiraz/Syrah

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	5,95 € *	7,93 € * / 1 Liter
ab 3	5,75 € *	7,67 € * / 1 Liter
ab 6	5,55 € *	7,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400760-18

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Der Stellenview Top Five Shiraz präsentiert sich im Glas von dunklem Rubinrot und sogleich... mehr

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Der Stellenview Top Five Shiraz präsentiert sich im Glas von dunklem Rubinrot und sogleich erschnuppert die Nase ein fantastisches Bouquet von Lakritze, dunkler Beerenfrucht, Maulbeeren sowie feiner Vanille. Die bereits von der Nase wahrgenommenen Eindrücke entfalten sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen – rote Früchte, spannende Gewürze und himmlische Anklänge von Vanille geben hier in Kombination weicher und unaufdringlicher Tannine den Ton an. Eine leicht subtile Süße sorgt für perfekte Balance!

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, wo der Wein anschließend mit französischem und amerikanischem Eichenholz reifte. Ein kleinerer Anteil des Weins reifte in drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Stellenview Top Five Shiraz 2018

Weingut: Stellenview Premium Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Stellenview Premium Wines

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