Stellenview Top Five Merlot 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Western Cape

Merlot

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	6,95 € *	9,27 € * / 1 Liter
ab 3	6,75 € *	9,00 € * / 1 Liter
ab 6	6,55 € *	8,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 400761-20

mehrere Informationen

Von tiefem Kirschrot im Glas präsentiert sich der Stellenview Top Five Merlot mit einem himmlischen Bouquet getrockneter Kirschen und frischer Beerenfrucht sowie mit dezent wahrnehmbaren Anklängen von Rauch und einer fein krautigen Frische. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen frischer roter Beeren und reifer Sommerkirschen mit einer krautig belebenden Frische im Hintergrund. Vollmundig und mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel zeigt sich hier ein weicher und gut zugänglicher Merlot für vielseitige Gelegenheiten.

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Von tiefem Kirschrot im Glas präsentiert sich der Stellenview Top Five Merlot mit einem himmlischen Bouquet getrockneter Kirschen und frischer Beerenfrucht sowie mit dezent wahrnehmbaren Anklängen von Rauch und einer fein krautigen Frische. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen frischer roter Beeren und reifer Sommerkirschen mit einer krautig belebenden Frische im Hintergrund. Vollmundig und mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel zeigt sich hier ein weicher und gut zugänglicher Merlot für vielseitige Gelegenheiten.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, wo der Wein anschließend mit französischem und amerikanischem Eichenholz reifte. Ein kleinerer Anteil des Wein reifte in drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Pasta
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite