Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon 2018
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
- Proficheck: Sehr Gut (88/100)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
6,95 €*
|
9,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
6,75 €*
|
9,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
6,55 €*
|
8,73 €* / 1 Liter |
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon 2018"
Von dunklem Rubinrot ergießt sich der Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon ins Glas und es entsteigen köstliche Aromen reifer Sommerkirschen. Am Gaumen wohl strukturiert mit einer ungemein beerigen Saftigkeit und verführerischen Nuancen dunklen Kakaos und duftigen Zedernholzes. Weiche Tannine und ein langanhaltender und geschmeidig weicher Abgang runden den Genuss perfekt ab.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, wo der Wein anschließend mit französischem und amerikanischem Eichenholz reifte. Ein kleinerer Anteil des Wein reifte in drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Proficheck sehr gut (88/100) |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Monique Fourie, Reino Kruger, Skye Nolan |
| Weinstil: | wuchtig |
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1 Bewertung
15. Oktober 2021 13:26
Absolut begeistert!
Wie man es schafft, diese Weinqualität aus Südafrika in Europa zu verkaufen ist mir ein Rätsel. Stellenview produziert fantastische Weine! Auch die Kruger Weine sind ein Wahnsinn!