Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
18,95 €*
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Produktinformationen "Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021"
Von dunklem Pflaumenton im Glas verströmt der Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz ein interessantes Bouquet von reifen Früchten, mit üppigem Pflaumen- und Brombeerkompott, harmonisch verwoben mit Akzenten von schwarzem Pfeffer, Nelke und Lakritz. Am Gaumen bietet er ein vollmundiges Erlebnis, das sich durch eine samtige Textur auszeichnet, wobei die reiche Frucht elegant von subtilen Eichennuancen umhüllt wird. Der Abgang ist lang und lang anhaltend und hinterlässt einen verlockenden Eindruck von dunklen Früchten und Gewürzen. Ein Wein von großartiger Balance und bestechender Eleganz!
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, woraufhin dieser außergewöhnliche Wein, der 16 bis 18 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut wurde ein bemerkenswertes Lagerpotenzial von acht bis 10 Jahren und verspricht, sich mit der Zeit wunderbar zu entwickeln.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Steak |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Nataleé Botha , Reino Kruger |
| Weinstil: | wuchtig |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2023: Gold