Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
18,95 €*
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Informationen zu "Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021"
Im Glas präsentiert sich der Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021 in einem tiefen Pflaumenton und entfaltet ein faszinierendes Bouquet von reifen Früchten, das mit üppigen Aromen von Pflaumen und Brombeeren harmoniert. Akzente von schwarzem Pfeffer, Nelke und Lakritz setzen spannende Impulse. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und zeichnet sich durch eine samtige Textur aus, in der die reiche Frucht angenehm von feinen Eichennoten umhüllt wird. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt Eindrücke von dunklen Früchten und Gewürzen. Ein Wein von bemerkenswerter Balance und Eleganz!
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, woraufhin dieser außergewöhnliche Wein, der 16 bis 18 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut wurde ein bemerkenswertes Lagerpotenzial von acht bis 10 Jahren und verspricht, sich mit der Zeit wunderbar zu entwickeln.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2023: Gold
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Steak |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Nataleé Botha, Reino Kruger |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
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