Stellenview Cape Five Reserve Pinotage 2021
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4Sterne
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2023: 90 Punkte
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Informationen zu "Stellenview Cape Five Reserve Pinotage 2021"
Der Stellenview Cape Five Reserve Pinotage fließt wie dunkle Tinte ins Glas und entfaltet intensive Aromen von schwarzen Maulbeeren, untermalt von feinen Noten von weißem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen umspielen himmlische Nuancen süßer Pflaume und reifer Banane den Gaumen, ergänzt durch eine üppige Fruchtigkeit und harmonisch eingebundene Tannine, die für ein seidenweiches Mundgefühl sorgen. Diese hervorragende Balance ist entscheidend, um die Fruchtsüße zu mildern, sodass der Wein sowohl geschmeidig als auch strukturiert wirkt. Der Jahrgang zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und bemerkenswerte Tiefe aus, die die Eleganz dieses Anbaugebiets verkörpern.
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.38 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.8 |
| pH-Wert | 3.45 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | asiatische Schweinerippchen, Lammbraten, gegrilltes Fleisch, Entenbrust |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie |