Stellenrust Pinotage 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Helderberg-Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter
ab 3	9,75 € *	13,00 € * / 1 Liter
ab 6	9,55 € *	12,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400634-23

mehrere Informationen

Der Stellenrust Pinotage duftet einladend nach Himbeere, reifen Pfirsichen, Schwarzkirsche und subtilen Anklängen von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, rauchig und saftig mit köstlichen Nuancen von Blaubeere, Pflaume und einem Hauch dunkler Schokolade, die in einem zarten, anhaltenden und weichen Abgang ausklingen.

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Der Stellenrust Pinotage duftet einladend nach Himbeere, reifen Pfirsichen, Schwarzkirsche und subtilen Anklängen von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, rauchig und saftig mit köstlichen Nuancen von Blaubeere, Pflaume und einem Hauch dunkler Schokolade, die in einem zarten, anhaltenden und weichen Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Pinotage wurde gequetscht, einer 24 Stunden langen Kaltquellphase in offenen Stahltanks unterzogen und mit französischer Hefe versetzt. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques (20 % Neuholz).

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Helderberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Tertius Boshof, Herman du Preez
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Gegrilltes Lamm, Rindfleisch-Kebabs, gebratenes Gemüse-Cassoulet, Curries
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite