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Informationen zu "Steenberg Ruby Rosé 2023"

Der Steenberg Ruby Rosé präsentiert sich im Glas von zartem Korallenton und verströmt ein einladend duftendes Bouquet von Erdbeeren, reifer süßer Melone und frischen Gartenkräutern. Am Gaumen trumpft dieser romantische Syrah-Rosé mit ungemeiner Frische auf und verwöhnt mit köstlichen Geschmacksnuancen von würzigem Pfirsich. Ein sauberer und klarer Wein, der zugleich mit bemerkenswerter Tiefe überrascht und in einem langen und angenehm trockenen Abgang ausklingt.

 

 

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen und dann am Bund mit einem Champagner Presszyklus gepresst um einen hellen und zarten Saft zu extrahieren. Die kühle 21-tägige Gärung fand in Edelstahltanks statt.

Eigenschaften "Steenberg Ruby Rosé 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.11
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Aperitif, al Fresco
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.3
Serviertemperatur [°C]: 6-8
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 6.2
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Weinart: Rosé
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Constantia
Weinfarbe: Rosé
Weinmacher: Elunda Basson
pH-Wert: 3.32

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