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Ein frischer Chenin von feiner Balance!
Spier Signature Chenin Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Proficheck (86/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
Bewertungen: 
Ein knackiger und vielschichtiger Chenin mit dem Duft von Guave, Birne, weißem Pfirsich und Litschi
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 6,95 € * | 9,27 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 6,75 € * | 9,00 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 6,55 € * | 8,73 € * / 1 Liter |
Inhalt: 0,75 Liter
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- Artikel-Nr.: 400513-21
Spier
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.
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Verkostungsdaten
| Datum | 19.10.2021 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | SA - Stellenbosch |
| Erzeuger | Spier |
| Wein | Spier Signature Chenin Blanc 2021 |
| Qualitätsstufe | WO - Stellenbosch |
Optischer Eindruck
| Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
| Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
| Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
| Blüten | Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen |
| Gelbes Kernobst | gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte |
| Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
| Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
| Tropische Frucht | Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
| Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
| Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
| Stilistik | Dieser aromatische, trockene Weißwein zeigt Aromen von reifen gelben Früchten, Litschi, Blüten, Melone und Ananas. Der Wein hat eine unbeschwerte Leichtigkeit. Der mittlere Körper wird von der integrierten, moderaten Säure balanciert und bis zum Finish präsentieren sich die intensiven, klaren Frucht- und Blütenaromen. Dieser Wein ist für den sofortigen Genuss geeignet und ist noch 1-2 Jahre lagerfähig. |
| Bewertung | 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich |
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