| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
7,75 €*
|
10,33 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,55 €*
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10,07 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
7,35 €*
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9,80 €* / 1 Liter |
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Der Spier Signature Chenin Blanc begeistert mit lebhaften Aromen von grüner Guave, frischer Birne und reifem Pfirsich, begleitet von feinen Limettenzesten. Am Gaumen entfalten sich saftig tropische Fruchtaromen, die von einer gut ausbalancierten, lebendigen Säurestruktur getragen werden. Das lange, anhaltende Finale lädt zu einem weiteren Schluck ein. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit zart grünlichem Schimmer und bringt seine frische, fruchtbetonte Eleganz auf wundervolle Weise zum Ausdruck – ein fruchtig frischer Weißwein-Klassiker!
Die Trauben wurden frühmorgens geerntet und in den Keller gebracht, wo sie entrappt und leicht angequetscht wurden, bevor sie für kurze Zeit mit den Schalen in Kontakt kamen und anschließend gepresst wurden. Der Freilaufmost setzte sich über Nacht in den Tanks ab, bevor die einzelnen Blockselektionen (teilweise separat gehalten, teilweise verschnitten) vom Hefesatz abgezogen und mit ausgewählten Hefestämmen beimpft wurden. Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert bei 12–14 °C, und der Ausbau fand auf der Feinhefe statt, um diesem ungeholzten Wein zusätzliche Fülle und Eleganz zu verleihen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passende Gerichte: | Nudelgerichte in Sahnesauce, Pizza, Schollenfillet, Sushi |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.9 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Anthony Kock |
| pH-Wert: | 3.4 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Kalium-Polyaspartat; Konservierungsmittel: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | 0.4 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
